Небольшой вечнозеленый кустарничек из семейства брусничных, высотой 25—30 см (табл. 1 на форзаце). Корневище ползучее. Стебель ветвистый, прямостоячий. Листья кожистые, овальные, с краями, слегка завернутыми на нижнюю сторону, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу светло-зеленые, матовые, с рассеянными бурыми точками (железками). Цветки розоватые, собранные в короткие, поникшие, верхушечные кисти. Венчик колокольчатый, с четырьмя зубцами, завернутыми наружу. […]

  Высокий кустарник из семейства розоцветных, реже небольшие деревца высотой до 5 м, с крепкими блестящими побегами пурпурно-коричневого цвета и толстыми прямыми колючками (табл. 1 на форзаце). Листья крупные, очередные, с прилистниками, короткочерешковые, обратнояйцевидные, с клиновидным основанием, крупнозубчатым краем, опушенные с обеих сторон, сверху— темно-зеленые, снизу —более светлые. Белые цветки собраны в густые соцветия. Плоды […]

  Общеизвестное дерево из семейства березовых, достигающее 20 м высоты, с гладкой белой корой. Листья и молодые ветви покрыты смолистыми бородавочками. Цветет во время распускания листьев. Цветки однополые, однодомные. Тычиночные (мужские) собраны в длинные сережки, располагающиеся на концах ветвей. Пестичные (женские) сережки, более мелкие,— расположены поодиночке на коротких боковых веточках. Другие виды: береза пушистая (Betula […]

  Двулетнее травянистое растение из семейства пасленовых со стержневым корнем, высотой 20—80 см (табл. 1 на форзаце). Имеет разветвленный, прямостоячий, цилиндрический стебель, покрытый мягкими волосками. Листья удлиненные, овальные, зубчатые, глубоковыемчатые, сверху — темно-зеленые, снизу — более светлые. Все растение покрыто мягкими липкими волосками. Цветет белена с июня до осени. Цветки довольно крупные, грязновато-желтые с фиолетовыми […]

  Вечнозеленый, прямостоячий кустарник из семейства вересковых с темно-серой корой, до 1 м высоты, с резким опьяняющим запахом (табл. 1 на форзаце). Молодые побеги покрыты рыжевато-коричневым войлоком. Листья кожистые, очередные, линейные, продолговатые, с завернутыми вниз краями, зимой не опадающие. Цветет в мае — июне. Цветки белые, реже красноватые, собранные в зонтиковидные многоцветковые кисти на концах […]

  Многолетнее травянистое растение из семейства лютиковых, с коротким темно-бурым корневищем, от которого отходят не­сколько прямых, почти голых стеблей (табл. 1 на форзаце). В начале цветения имеет высоту 5—20 см, к созреванию семян достигает 30—40 см. Основание стебля покрыто бурыми чешуя- ми. Стеблевые листья сидячие, очередные, пальчаторассеченные на многочисленные узкие, линейные, цельнокрайние дольки. Одиночные, довольно […]

Ингредиенты: • шоколад — 250 г; • сливочное масло — 200 г; • яйца — 4 шт.; • мука — 50 г; • крахмал — 25 г; • сахар — 150 г; • разрыхлитель — 1ч. ложка; Для суфле: • сливки 33% — 250 г; • клубничный сироп — 1 стакан; • желатин — 2 […]

Ингредиенты: • яйца — 4 шт.; • сахар — 120 г; • мука — 60 г; • крахмал — 60 г; • разрыхлитель —1ч. ложка; • сливочное масло — 40 г; • малиновый джем — 100 г. Для крема: • желатин — 18 г; • кофе —150 мл; • какао — 1ч. ложка; • сахар […]

Ингредиенты: • овсяные хлопья — 300 г; • сливочное масло — 30 г; • сахар — 150 г. Начинка: • желатин — 12 г; • сливки — 400 мл; • творог — 200 г; • сахар — 100 мл; • ванильный сахар — 4 ч. ложки; • лимонный сок — 3 ст. ложки. Брусничное желе: […]

Ингредиенты: Для теста: • мука —180 г; • крахмал —50 г; • вода —250 мл; • маргарин — 65 г; • соль — 1 щепотка; • яйца — 4 шт. Вишневая начинка: • вишня — 400 г; • вишневый сок — 1 стакан; • сахар — 1 ст. ложка; • крахмал — 2 ст. ложки. […]

Страница 2 из 512345