2 айвы, 50 г сливочного масла, 50 г меда, 1/2 стакана крупно рубленных орешков кешью, 1/4 стакана изюма без косточек, 2-3 стложки сахара, 1/4 стакана раскрошенного песочного печенья. Для ванильного соуса: 1,5 стакана 11%-ных сливок, 3 желтка, 1/4 стакана сахара, 1 стручок ванили, 1 стложка кукурузного крахмала. Приготовить соус: сливки довести до кипения, снять с огня, положить стручок ванили, накрыть крышкой и настаивать 2-3 минуты. После ваниль убрать. Желтки […]

  5-6 половинок консервированных персиков, 2-3 ст.ложки сливочного масла, 60 г орехового печенья, 2-3 ст.ложки измельченного миндаля, 2-3 стложки сахара, 1 желток, ванильный сахар — по вкусу. Персики обсушить, ложкой вынуть часть мякоти, оставляя стенки толщиной 5-7 мм. Выложить на застеленный пергаментной бумагой противень, слегка подрезав донышки для устойчивости. Мякоть персиков измельчить блендером, смешать с раскошенным печеньем, орехами и желтком, взбитым с сахаром. Наполнить половинки персиков приготовленной начинкой, посыпать ванильным […]

  Для теста: 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1/4 чложки соли. Для начинки: 400 г филе морского окуня, 350 г цветной капусты, 100 г цуккини, 1 долька чеснока, 50 г лука-порея, 2 ст.ложки сока лимона, 3 яйца, 1/2 стакана сметаны, 1 ч.ложка томатной пасты, 50 г твердого сыра, нашинкованная зелень укропа, соль, белый молотый перец, кунжут — по вкусу. Муку просеять, положить нарезанное мелкими кусочками охлажденное […]

  600 г цветной капусты, 1 ст.ложка сока лимона, 100 г твердого сыра, 1 ст.ложка сливочного масла, 1 ст.ложка муки, 2/3 стакана молока, 4-8 тонких ломтиков сырокопченого бекона, соль, мускатный орех — по вкусу. Капусту промыть, разобрать на небольшие соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду, добавить сок лимона и варить на слабом огне 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг. Муку обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, развести молоком, влить 1/2 […]

  200 г очищенных королевских креветок, 150 г шампиньонов, 400 г цветной капусты, 1 сладкий перец, 1/4 пучка зеленого лука, 1 долька чеснока, 1 ст.ложка крахмала, 2 ст.ложки соевого соуса, 1 ч.ложки сахара, растительное масло для жаренья. Грибы тщательно промыть, обсушить, нарезать крупными дольками. Капусту разобрать на небольшие соцветия. Перец очистить от семян и нарезать полосками. Лук промыть, обсушить, нарезать кусочками длиной 1 -2 см. На растительном масле поочередно обжарить […]

Суп с овощами, рисом и лапшой 300 г цветной капусты, 100 г лука-порея, 1/2 красного болгарского перца, по 2 ст.ложки риса и мелкой лапши, 150 г твердого сыра, по 1 ст.ложке нашинкованной зелени петрушки и сельдерея, соль, черный молотый перец — по вкусу. Цветную капусту промыть, обсушить, разобрать на мелкие соцветия. Лук-порей нарезатьтонкими кольцами. Перецочиститьотсемян и нарезатьтонкой соломкой. Подготовленные овощи опустить в кипящий бульон (1,5 л), довести до кипения, всыпать […]

200 г цветной капусты, 100 г брюссельской капусты, 20 г лука-порея, 100 г сырокопченой ветчины, 2 ст.ложки сливочного масла, 1 ч.ложка муки, 1/2 стакана 10%-ных сливок, 50 г твердого сыра, соль, черный молотый перец — по вкусу. брюссельскую и цветную капусту отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить, мелко нарезать. Лук-порей нашинковать тонкими кольцами, обжарить на половине сливочного масла 1 -2 минуты, добавить нарезанную тонкой соломкой ветчину […]

Cure записали альбом с продюсером группы Korn «ЕСЛИ ВАМ НЕ ПОНРАвится эта запись, значит, вы не любите Cure — говорит Роберт Смит. Вышедший  июня новый альбом, названный просто и без затей — The Cure, претендует на звание лучшей работы группы за последние пятнадцать лет, со времен выхода знаменитого альбома Disintegration. В феврале The Cure оккупировали лондонскую студию Olympic и под руководством продюсера Росса Робинсона в течение восьми недель записали тридцать […]

  БОРИС ШАПИРО МАРИНЕ ДИЛАНЯН, художник: — Я была поражена, узнав, что один из основных законов геометрии не является незыблемым, В неевклидовой геометрии две параллельные прямые в бесконечности пересекаются. Линии жизни, как и законы геометрии, до конца непостижимы для людей. СОС САРКИСЯН, актер: — Еще в 7 классе на экзамене по геометрии я честно признался учительнице, что ничего не смыслю в этом предмете. Она сказала: «Для тебя геометрия, что Библия […]

Categories: НОВОСТИ

Сегодня между странами идет нешуточная борьба за транзит… — Это естественно, ведь транзит позволяет существенно пополнить бюджет государства. Для Армении это особенно актуально, как и для всех стран-транзитеров, которые не располагают существенными природными ресурсами и поэтому предпочитают фокусироваться на логистике и создании инфраструктуры, облегчающей процесс транзита. Это дополнительный стимул для развития нашей экономики. Без него прогресс невозможен. Государства, которые загнаны в тупик, обречены на экономический спад. И опять-таки, вне зависимости […]

Categories: НОВОСТИ
Страница 4 из 6« Первая...23456